Crooked Run Death By Mai Tai
Sour Ale · 9.0% ABV · ~160 calories
Crooked Run Fermentation · Sterling, VA
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Beer Description
サワー – フルーツ入りベルリナーヴァイセ
低アルコールで爽やかな酸味が特徴のベルリナースタイル・ヴァイセは、乳酸と酵母の調和が魅力。近年は伝統的またはエキゾチックなフルーツを加え、華やかな色合いと風味を楽しめるものが増えています。苦味、アルコール度数、残糖は低く、酸味や白パン、グラハムクラッカーのような麦芽の風味が際立ちます。炭酸は強めで、さっぱりとした飲み口。ホップを使わないものも多く、苦味はほとんどありません。
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